豊川市で本場から仕入れた食材を使用した韓国料理と自家製タレを楽しむ

本場韓国の食材を使った料理を楽しめる韓国料理居酒屋の
「辛韓（しんかん）」は、愛知県豊川市に店舗があります。
より美味しい韓国料理をお客様にお届けしたいという想いで
研究や分析を重ね、韓国から直輸入する食材を使用することに至りました。また様々なお料理とともに
ご提供するタレは、全て自家製のもの。
お料理に合うよう一つ一つ考え抜いた、当店自慢のタレです。
辛韓のエッセンスを加えた韓国料理を存分にお楽しみください。

韓国では「医食同源」を大切にし、日々の食事で病気の予防や治療をして、健康を保つ考え方が浸透しています。そして、辛韓では大切な薬味調味料の中でも、「唐辛子」「にんにく」「ごま」は欠かすことができない調味料です。

辛韓では、焼肉のタレやセンマイのタレ、コチュジャンなど40種類以上のタレをすべて手作りしています。数十種類の材料を使用し、手間暇かけてブレンドした味わい深い特製ダレもぜひお楽しみください。

2,980円（税抜き）

中国の家庭料理として、
長い歴史を持つ火鍋は、
「火にかけて煮込みながら
食べる鍋料理」という意味が
あります。火鍋の特徴は、
鍋が2つに仕切られていること。
当店では、辛味の中に素材の味を感じる
海鮮スープと濃厚で一度食べたら癖になる
白湯スープの2つをご用意しています。